Tecnologías que revolucionan los restaurantes

Tecnologías que pueden revolucionar los restaurantes - Foto Helena Lopes

Realidad aumentada, tablets y mesas interactivas con los menús, cocinas automatizadas que elaborarán los platos por sí mismas, pago por móvil, cargadores inalámbricos en las mesas, reservas personalizadas o softwares de gestión del negocio, son algunas de los avances digitales que están cambiando el sector hostelero. Seguir leyendo «Tecnologías que revolucionan los restaurantes»

Maridajes de cócteles

maridaje de cócteles

No podemos negar que el mundo de coctelería está en expansión. Nuevos sabores se imponen para que no solamente los tomemos como aperitivo o simple digestivo, sino también a la hora de comer. Por lo que los maridajes de cócteles pisan fuerte en bares y restaurantes. Seguir leyendo «Maridajes de cócteles»